O Laboratório Central de Saúde Pública Dr. Giovanni Cysneiros (Lacen-GO) capacita, nesta semana, duas técnicas em análises microbiológicas de alimentos do Lacen do Mato Grosso. O curso, com duração de quarenta horas, tem por objetivo atualizar as profissionais nos procedimentos analíticos de rotina para implantação destas metodologias no Lacen-MT. Além dos ensaios analíticos, serão disponibilizadas informações sobre o sistema de gestão, conforme a Norma da ABNT NBR ISO IEC 17.025, que regulamenta os procedimentos realizados em Laboratórios de Calibração e Ensaios para a obtenção de resultados tecnicamente válidos.