PAC 10 – PSO Estabelecimento de Ovos e derivados Publicado em 18 julho 2016 Categoria Institucional 1. Introdução 2. PSO 01 Lavagem de ovos 3. PSO 02 Quebra de ovos 4. PSO 03 Pasteurização 5. PSO 04 Resfriamento e Congelamento